Cà phê có bao nhiêu calo? Sự thật về lượng calo trong cà phê
- Người viết: Hoang Van Thanh lúc
- Kiến Thức Cà Phê
Cà phê là một trong những loại đồ uống phổ biến và được ưa chuộng trên toàn thế giới. Tuy nhiên, một trong những câu hỏi phổ biến mà nhiều người thắc mắc là cà phê có bao nhiêu calo.
Trong bài viết này, Mountain Pearl Roastery sẽ khám phá lượng calo có trong cà phê và tác động của việc thêm sữa, đường và các thành phần khác vào cà phê. Cùng tìm hiểu nhé!
Bảng calo cà phê
Loại cà phê | Khối lượng | Lượng calo |
---|---|---|
Cà phê đen pha phin | 100ml | 15-20 calo |
Cà phê espresso | 1 shot (30ml) | 30-50 calo |
Cà phê sữa đá | 200ml | 130-150 calo |
Latte | 200ml | 150-180 calo |
Cappuccino | 200ml | 120-150 calo |
Mocha | 200ml | 200-250 calo |
Frappuccino | 400ml | 300-400 calo |
Macchiato | 150ml | 75-150 calo |
Calories trong cà phê
Cà phê nguyên chất không chứa calo
Thường chúng ta thường sẽ ngộ nhận, cà phê nguyên chất thường không chứa calo. Điều này có nghĩa là nếu bạn nghĩ uống cà phê mà không thêm sữa, đường hoặc các thành phần khác, bạn không phải lo lắng về lượng calo mà cà phê có thể mang lại.
Nhưng, với một số thông tin nhận rằng cà phê nguyên chất vẫn chứa một lượng nhỏ calo.
Nguyên nhân cà phê vẫn chứa calo là do:
- Trong hạt cà phê chứa các chất dinh dưỡng như carbohydrate, protein, chất béo, khoáng chất. Khi pha cà phê, các chất này sẽ được chiết xuất ra cùng với caffein và các hợp chất khác.
- Đặc biệt, trong dầu cà phê chiết xuất được chứa nhiều triglycerides - một loại chất béo, chính là nguồn cung cấp năng lượng chính trong cà phê.
- Ngoài ra, đường tự nhiên có trong cà phê cũng đóng góp một lượng calo nhỏ.
Một ly cà phê thông thường có dung tích khoảng 237ml thường chứa khoảng 100mg caffeine. Caffeine là một chất kích thích có trong cà phê có thể giúp cải thiện tinh thần và sự tỉnh táo.
Espresso
Ngoài cà phê nguyên chất, espresso là một loại cà phê khác mà nhiều người yêu thích. Espresso có nồng độ cao hơn và chứa một lượng calo lớn hơn so với cà phê nguyên chất.
Điều này có nghĩa là nếu bạn uống espresso, lượng calo sẽ cao hơn so với cà phê thông thường. Tuy nhiên, lượng calo chính xác trong espresso phụ thuộc vào cách nấu, loại cà phê sử dụng và các thành phần phụ khác như sữa và đường.
Cappuccino
- Khoảng 120-150 calo trong 1 cốc 200ml
- Trung bình khoảng 60-75 calo trong 100ml
- Cappuccino có lượng calo cao hơn đáng kể so với cà phê nguyên chất do có thêm sữa và bọt sữa.
- Trong cùng 100ml, cappuccino có lượng calo gấp khoảng 3-5 lần so với cà phê pha phin.
- Thành phần sữa và bọt sữa chiếm khoảng 1/3 khối lượng cappuccino là nguyên nhân chính làm tăng lượng calo so với cà phê nguyên chất.
- Ngoài ra, cappuccino thường được pha chế với espresso, loại cà phê đặc và có nhiều dầu hơn so với pha phin, cũng góp phần làm tăng lượng calo.
Thêm sữa và đường tăng lượng calo
Nhiều người thích thêm sữa và đường vào cà phê để làm tăng hương vị và độ ngọt. Tuy nhiên, cách này cũng tăng lượng calo trong cà phê mà bạn uống.
Sữa và đường đều chứa calo, vì vậy khi bạn thêm chúng vào cà phê, lượng calo sẽ tăng lên. Nếu bạn đang cân nhắc giảm cân hoặc kiểm soát lượng calo hàng ngày, bạn nên xem xét việc sử dụng các loại sữa và đường có ít calo hơn hoặc sử dụng những phương pháp thay thế không calo.
Lượng calo cà phê phụ thuộc vào thành phần khác và loại sữa
Lượng calo chính xác trong cà phê phụ thuộc vào những thành phần khác như kem, sirô và các phẩm nấu phẩm khác mà bạn thêm vào. Nếu bạn thêm kem đánh bông hoặc siro, lượng calo sẽ tăng lên.
Ngoài ra, loại sữa bạn sử dụng cũng quyết định lượng calo trong cà phê. Sữa tươi thường có ít calo hơn so với sữa đặc có đường. Việc sử dụng sữa ít calo hoặc không calo có thể giúp giảm lượng calo trong cà phê.
Câu hỏi thường gặp
Lượng calo trong cà phê phụ thuộc vào những gì?
Lượng calo trong cà phê phụ thuộc vào những thành phần bổ sung khác như kem, siro và loại sữa được sử dụng. Sự kết hợp này sẽ quyết định lượng calo trong cà phê.
Tôi có thể giảm lượng calo trong cà phê như thế nào?
Bạn có thể giảm lượng calo trong cà phê bằng cách sử dụng sữa ít calo hoặc không calo và không thêm đường hoặc thành phần thêm calo khác.
Có những loại sữa nào ít calo nhất cho cà phê?
Sữa tươi thường có ít calo hơn so với sữa đặc có đường. Bạn có thể sử dụng sữa ít calo, sữa hạt, hoặc sữa cây để giảm lượng calo trong cà phê.
Kết luận
Mong bài viết này chia sẻ từ Kiến Thức Cà Phê, mọi người sẽ hiểu thêm về lượng calo trong cà phê. Cà phê nguyên chất thường không chứa calo, nhưng lượng calo sẽ tăng lên nếu bạn thêm sữa, đường và các thành phần khác. Espresso, loại cà phê nổi tiếng khác, cũng chứa nhiều calo hơn.
Để giảm lượng calo trong cà phê, bạn có thể sử dụng sữa ít calo hoặc không calo và không thêm đường hoặc thành phần có calo khác. Tuy nhiên, hãy nhớ rằng lượng calo chính xác trong cà phê sẽ phụ thuộc vào cách nấu và thành phần khác nhau mà bạn sử dụng.
Tận hưởng cà phê của bạn một cách thông minh và cân nhắc về lượng calo để duy trì một lối sống lành mạnh.