Cafe đặc sản Specialty (75gr dùng thử) - Cafe pha phin, pha máy từ Mountain Pearl Roastery Coffee

Cafe đặc sản Specialty (75gr loại dùng thử) - Cafe pha phin, pha máy từ Mountain Pearl Roastery Coffee

**Hương vị Cafe sẽ thay đổi theo mùa nên bạn xem hình trên sản phẩm để biết rõ hương vị từng loại.

Mountain Pearl Roastery giới thiệu 9 loại cà phê đặc sản với hương vị trái cây khác nhau - Sản phẩm dùng thử khối lượng 75gram/1 túi Zip:

- Cafe Việt Nam - ARABICA SƠN LA : quả Mận, quả Mơ, vỏ Chanh - Ngưỡng rang Medium.

- Cafe Việt Nam - ARABICA QUẢNG_TRỊ : quả Mọng, trái cây Nhiệt Đới - Ngưỡng rang Light Medium.

- Cafe Việt Nam - LIBERICA QUẢNG_TRỊ : quả Mơ, Rượu_, trái cây Nhiệt Đới - Ngưỡng rang Light Medium.

- Cafe Việt Nam - FINE ROBUSTA : quả Mọng, Rượu_Whisky - Ngưỡng rang Medium.

- Cafe Ethiopia - YIRGA : Bưởi, Quýt, quả Đào, Hoa - Ngưỡng rang Light Medium.

- Cafe Ethiopia - SIDAMA : quả Dâu, Việt Quất, Xoài - Ngưỡng rang Medium.

- Cafe Columbia - SUPREMO : quả Đào, Vanilla, Chocolate - Ngưỡng rang Medium.

- Cafe Columbia - SIDRA : Vải Thiều, quả Cherry, Dứa, Chanh Dây - Ngưỡng rang Light Medium.

- Cafe Kenya NAKURU : Táo Đỏ, Cam Chín, Mận - Ngưỡng rang Light Medium.

Hậu vị cafe sẽ tạo nên sự níu kéo vị ngọt cụ thể của loại trái cây chín gì mà bạn sẽ cảm nhận rõ nhất.

Nếu bạn có cơ hội chạm được những ngụm cafe dạng “soi mói” như mô tả đồng nghĩa bạn đã thật sự chạm đến thế giới cafe đặc sản đúng nghĩa đen của nó.

Có lẽ bạn nào yêu thích cafe đều biết VN có vùng Cầu Đất có cafe ngon hạng nhất. Nhưng sự thật để có dc tách cafe ngon thật sự không chỉ lấy cafe từ vùng đó là đủ mà còn nhiều công đoạn “thâm cung bí sử” của nghề chế biến và rang cafe một cách hoàn hảo mới đem lại trải nghiệm thực tế cho người thưởng thức.

Mình luôn muốn dc chia sẻ trải nghiệm mà chính mình đã từng nhận ra nó.

✅ HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG VÀ BẢO QUẢN:

1. Hướng dẫn sử dụng pha phin: dùng nước sôi tráng nhẹ phin. Cho lượng cà phê khoảng 20-25g vào, ủ 30gr nước 30 giây. Rót nhẹ nhàng thêm nước vào phin đến khi lượng nước đạt vừa sở thích. Lấy phin ra và có thể thêm đường/sữa và đá tuỳ thích và thưởng thức.

• Hướng dẫn bảo quản: bảo quản nơi khô ráo, thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp mặt trời. Luôn đóng kín bao bì sau khi sử dụng.

• Thông tin cảnh báo an toàn, vệ sinh: không sử dụng khi sản phẩm có hiện tượng nấm mốc, mùi lạ.

2. Hướng dẫn pha Pour Over:

- Chuẩn bị 15gr Cafe cỡ xay pour (thô hơn phin)

- Pha Cafe với tỉ lệ 1:15 .( nhiệt độ nước từ 88-95 độ C) tròng vòng 2p30

- Chia nước làm 4 lần rót

- Bước 1 tráng ướt giấy sau đó đổ cà phê bột vào phễu

- Bước 2 rót 30gr nước dòng nước nhỏ và đi theo hình xoắn ốc ủ trong vòng 30s

- Bước 3 rót tiếp 60gr nước dòng nước nhỏ và đi theo hình xoắn ốc .

- Bước 4 rót tiếp 90gr nước dùng dòng nước lớn xáo động cà phê

- Bước 5 rót tiếp 45gr nước còn lại với dòng nước nhẹ.

3. Bảo quản trong bao zip kín , ở nhiệt độ phòng tránh ánh nắng trực tiếp và nơi ẩm ướt.

#caphe #cafe #colombia #caphespecialty #cafespecialty #caphecolombia #cafecolo