Cà Phê HELLO - Cà Phê Mỗi Sáng

MÔ TẢ HƯƠNG VỊ 

• Nhóm hướng vị thảo dược (herbal) và gia vị (Spice) có được từ Cafe Robutsa giống cổ, đang được chăm sóc từ KrongNang - Buôn Hồ - Daklak.

• Vị ngọt của Chocolate đen và thể chất (body) mạnh mẽ bạn cũng sẽ dễ dàng cảm nhận được ngay ngụm đầu tiên bởi hạt cafe được chế biến phương pháp Yellow Honey và được rang chậm.

KHUYÊN DÙNG PHA:

• Pha phin truyền thống.

• Máy Espresso.

• Ấm Brikka, Moka pot.

VÙNG NGUYÊN LIỆU:

• Cà phê Robusta được trồng từ vùng nguyên liệu cà phê KrongNang - Buôn Hồ - Daklak chất lượng.
• Nằm trên độ cao 700m so với mực nước biển, KrongNang có khí hậu phù hợp và thổ nhưỡng Bazan màu mỡ đã tạo nên những đồi cà phê có hương vị và phẩm chất rất riêng biệt.
• 100% cà phê Robusta chín tự nhiên, được tuyển chọn kỹ càng, hạt to, chín đỏ mọng, phơi vòm. Quy trình chế biến được kiểm soát chặt chẽ, rang xay mộc nguyên chất theo phương pháp truyền thống.
• Cà phê Robusta mang hương thơm ngất ngây vị đắng đậm để lại hậu vị sau uống làm say lòng những người thưởng thức khó tính nhất. Thích hợp gu cà phê mạnh.
• Dùng pha máy Espresso hoặc pha phin đều được.

HƯỚNG DẪN SỬ DỤNG & BẢO QUẢN

Sử dụng máy hoặc dụng cụ để pha cà phê , xay cà phê theo kích thước phù hợp với công cụ pha.

• Công cụ pha phin : dùng 25 gr cà phê bột, nước nóng 92-96 độ C, tỉ lệ 25gr dùng 100ml nước nóng. Quy trình : Lần 1 cho 25ml nước nóng vào phin và đợi ủ 30s.Lần 2 cho thêm 75ml nóng còn lại. Tổng thời gian chiết xuất sẽ là 4- 6 phút được 50gr thành phẩm. Sau đó dùng muống đánh mạnh cho vỡ dầu, giải phóng hương vị. Có thể dùng với đường hoặc sữa tùy thích.
• Cà phê máy : cân 18gram, chiết xuất theo tỉ lệ 1:2 thời gian là 25s. quy trình hướng dẫn theo từng loại máy pha cà phê.

Hướng dẫn bảo quản / Storage guideline : Bảo quản nơi khô ráo và thoáng mát. Tránh ánh nắng trực tiếp.

Thông tin khuyến cáo/ Caution : Không sử dụng sản phẩm đã hết hạn sử dụng, sản phẩm không còn nguyên vẹn, không dùng cho người bị dị ứng các thành phẩm của sản phẩm.

Thời gian sử dụng ngon nhất/ Best Time : 1tháng kể từ ngày sản xuất.

Chỉ tiêu chất lượng/ Qualitative characteristics : độ ẩm <5%, cafein

<2,5%.

Hạn sử dụng an toàn : 12 tháng kể từ ngày sản xuất